Im Prinzip ja, nur hat das nur bedingt mit der Schwerkraft zu tun. Vereinfacht kann man folgendes gelten lassen. Die Erde ist von einem ungeheuer starken Magnetfeld umgeben, dessen Feldlinien in einer Richtung verlaufend von den Polkappen aus die Erde umschliessen. Gerät nun abfliessendes Wasser in der Nordhalbkugel in dieses Magnetfeld, so dreht es sich nach rechts, wohingegen es sich auf sich auf der Südhalbkugel scheinbar nach links dreht.
Scheinbar deswegen, weil sich das Wasser im Bezug auf das Magnetfeld sowohl auf der Nord - als auch auf der Südhalbkugel in die gleiche Richtung dreht.
Lediglich die Betrachter stehen praktisch "mit den Füssen zueinander". So erscheint die Drehrichtung des Wassers für den einen nach links und für den anderen nach rechts.
Zeichne auf eine durchsichtige Scheibe eine Spirale und zeichne eine Drehrichtung ein. Dann schau sie einmal von oben und einmal von unten an, ohne die Lage der Scheibe zu verändern. Und schon hast Du das Ganze im wahrsten Sinn des Wortes durchschaut.
An alle, die nun aufjaulen: Ich weiss, dass es etwas komplizierter ist. Ich weiss aber auch, dass hier einfache Erklärungen gefragt sind.